秋田県セレクトショップWRアザレアです。
「Tａｌｌ'ｓ トールズ」 × 「ＷＲ」
のコラボフェアにお越しの皆さまありがとうございました。
横手の人気のカフェのオーナー亨さんが
お一人お一人の為に。。。。
今日のブレンドした豆をひくところから
丁寧に入れた一杯のコーヒー。
豆は一つ一つ、違うので
同じ味にはならないそうです。
ゆっくりと濾過したコーヒーは
えぐみがなく、スッキリとした味わい。
抽出した珈琲をまるでワインのように
デカンタに入れて回しながら
味を均等にしていくんです。
珈琲のお供に添えた
スリランカのスパイシーチキンを
バゲットに載せたカナッペも大人気でした。
店内は珈琲の良い香に包まれながら
ゆったりとした時間が流れる空間。
今回、大好評だったので今後も開催する予定です
珈琲がお好きな方はぜひ、いらしてくださいね
お忙しい時間をぬって、ご来場頂いたお客様
本当にありがとうございました！